Cuchillo profesional 3 Claveles POM ref. 930 fabricado en acero inoxidable de alta calidad, con filo duradero y mango de POM (polioximetileno) negro, que le aporta elegancia a la vez que ergonomía y comodidad.

Cuchillo jamonero de 24 cm, es un cuchillo largo y delgado con hoja flexible y filo liso, especial para cortar jamón y otras piezas de carne. Es elección de los chefs, porqué cuentan con la perfecta combinación entre la suavidad en el manejo y la precisión en los cortes.

Cuenta con la certificación de calidad ISO 9001:2015 y la garantía de por vida 3 Claveles contra todo defecto de fabricación. Se recomienda lavar a mano con productos neutros y secar inmediatamente.

Especificaciones:

• Referencia: 00930
• Producción: Estampación
• Acero: Acero Inoxidable Molibdeno Vanadio AISI 420 WNR1-4116
• Dureza: HRc 56 Rockwell
• Acabado: Pulido Semi-Mate
• Medida hoja: 24 cm - 9.5"