3 Claveles Kit Premium Soporte Jamonero Basculante y Cabezal Giratorio, Cuchillos y Chaira

3 CLAVELES SKU: PD058910

3 Claveles - Kit Premium Soporte Jamonero Basculante y Cabezal Giratorio, Cuchillos y Chaira
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3 CLAVELES SKU: PD058910

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Juego profesional para corte de jamón en el que se incluye todos los utensilios necesarios para cortar, limpiar, marcar y servir el jamón con un soporte jamonero basculante con cabezal giratorio 3 Claveles. Su forma y diseño facilita el corte del jamón en cualquier ángulo. El soporte es de madera lacada y los herrajes y pinchos son de acero cromado. Corte cómodo y ergonómico para el usuario. Diseño basculante exclusivo de 3 Claveles.

Su sistema de casquillos giratorios permiten girar el jamón los grados que se desee sin necesidad de soltar la pata. La sujeción de la punta tiene forma de V y no lleva pincho para evitar perforar el jamón y/o dañarlo. Es un jamonero con buena estabilidad y muy versátil, manejable y cómodo de usar y limpiar. Medidas: 50 x 19.5 cm. Peso: 5 kilogramos.

Cuchillos fabricados en acero Inoxidable Molibdeno Vanadio con alto contenido en carbono de alta dureza y mango ergonómico que proporciona una mejor adherencia a la mano. Filo duradero y un corte preciso.

Incluye:

  • Cuchillo jamonero alveolado POM 3 Claveles de 29 cm, especial para cortar jamón y obtener lonchas muy finas, de hoja delgada, larga, flexible y alveolada.
  • Cuchillo carnicero 3 Claveles Proflex de 18-20 cm, que se utiliza especialmente para hacer el corte inicial al jamón y a las zonas mas duras.
  • Cuchillo deshuesador 3 Claveles Proflex de 13-15 cm, utilizado para marcar el hueso coxal a medida que se corta el jamón. Hoja delgada con curvatura y filo liso.
  • Chaira profesional 3 Claveles de 20 cm, ara asentar el filo de los cuchillos.
  • Funda protectora apta para el cuchillo jamonero para tenerlo bien protegido y así evitar cualquier corte inesperado.

Apto para cualquier tamaño de Jamón con un fácil acceso a todas las partes del jamón mejorando el rendimiento de la pieza. Profesionales del sector como J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España, recomiendan el soporte basculante 3 Claveles por su confort de uso y fácil manejo.

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Condiciones para España y Portugal:

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- Recogida en punto de acceso a partir de 3.90€
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- Gastos de envío gratis a partir de 30€ **
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* Segun zona puede ser de 24/48 horas en días laborables para pedidos antes de las 12 horas.
** Gratuitos con pesos volumétricos inferiores a 2 kg. o reducción de la tarifa de envio en otros destinos o pesos.
NOTA: Se aplica en la ultima pantalla de pago con el
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