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Cuchillo deshuesador de 130 mm de la gama Riviera, de hoja delgada, curvatura característica y filo liso, donde se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. Perfecto para desprender los huesos de la carne.
Forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Destaca por su elegante virola de estilo francés y forma estilizada. Esta serie presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.
Características Técnicas:
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CUITISAN ha logrado algo que durante tiempo se consideró imposible, con su innovador material CROMOSTEEL
¡No podemos evitarlo! Nos encanta comer jamón, pero necesitas tener los cuchillos y accesorios adecuados para disfrutarlo
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