Cuchillo Santoku alveolado 3 Claveles Uniblock ref. 1124, el multiusos de la cocina asiática, con acabado pulido semi mate. Hoja de Acero Inoxidable Molibdeno Vanadio y Mango en POM (polioximetileno) negro. La hoja alveolada facilita el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja.

Cuchillo Santoku de hoja de 18 cm, ideal para preparar carne, pescado y verdura. Certificación NSF Internacional (National Sanitary Foundation). Se recomienda lavar a mano con productos neutros y secar inmediatamente.

Especificaciones:

• Referencia: 3 Claveles 01124
• Medida Hoja: 18 cm - 7"
• Producción: Estampado
• Acabado: Pulido Semi Mate
• Tipo de Acero: Molibdeno Vanadio AISI 420
• Composición: WNr-1.4116 - C50CrMoV15
• Dureza Rockwell: 56 HRc
• Mango: POM (polioximetileno) negro