Cuchillo fileteador para uso profesional o doméstico COMAS Marble de hoja fina y delgada, perfecto para carne y pescado. Hoja fabricada en acero alemán de alta calidad.

El proceso de endurecimiento de la hoja es en frío para asegurar un afilado duradero y resistente al óxido. Filo afilado en "V" para una mejor precisión de corte. Cuenta con un cabezal cónico para un agarre confortable y seguro. Talón acabado en acero inoxidable para proporcionar protección y mayor robustez al mango.

Mango fabricado en ABS con diseño ergonómico para un mejor agarre, proporcionando el equilibrio perfecto en la sujeción del cuchillo. Remaches resistentes a la corrosión. Materiales con una alta resistencia al calor.

ATENCIÓN: se recomienda lavar el cuchillo a mano después de cada uso con una esponja y detergente suave y secar completamente con un paño limpio para un uso más duradero.

Características:

• Referencia: 8109
• Material: Acero Alemán DIN1.4116/ HRC55±2
• Medida hoja: 20 cm - 8"
• Mango: ABS